3 помидора- нарезать
3 огурца - нарезать
1 луковица, мелко нарезать
1 большая или 4 маленькие редиски - натереть ( опция)
1/3 чашки свежей кинзы.
1/3 чашки свежей мяты.
1/3 чашки свежей петрушки.
2 столовые ложки лимонного сока
2-3 зубчика чеснока
5 столовых ложек оливкового масла
Соль и черный перец по вкусу.
2 ( можно черствые) питы.
1. Питу обмазать маслом и запеч в духовке или на гриле до золотистого цвета. Остудить и разломать на куски.
2. Смешать все ингридиенты , добавить питу и немедленно подавать.
Этот салат можно исполнять только из помидор и красного лука.
Комментарии
Отправить комментарий